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在重庆哪里有海鲜大咖技术培训班学这项技术要多长时间

2019-08-21 编号:268679543
价格面议
  • 海鲜大咖技术培训,海鲜大咖制作方法
  • 重庆可欣
  • 17774941729
  • 023-62797106

产品详情

产品名餐饮技术培训,小吃技术培训,海鲜大咖技术
面向地区重庆南岸
在重庆哪里有海鲜大咖技术培训班学这项技术要多长时间
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2018年最劲爆的莫过于海鲜大咖这个海鲜大杂烩了,集中了扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等十几乃至几十到海鲜产品,经过炸、蒸、煮、炒的形式,通过拼盘,集中在一个特制的餐具,海鲜大咖一上桌的霸气感观,整体视觉冲击力十足,让食客一试难忘,流连忘返。清洗鱿鱼,把鱿鱼表面的薄膜撕下,去除内脏。冲洗干净,加盐腌一下。大蒜两头,去皮洗净,切成蒜蓉备用。小葱、姜切碎或直接用调料包龙口粉丝温水加盐浸泡10分钟。洗干净小龙虾、洗干净花蛤把大闸蟹蒸熟、扇贝,鲍鱼也蒸熟、皮皮虾和大虾汆水,把小龙虾煮熟、把海鲜大咖调料放到辣卤里煮到入味。海鲜大咖美餐荣耀上桌。注意事项:大闸蟹,扇贝,鲍鱼蒸熟就可以。海鲜依据自己的喜好选择。贝壳类提前吐沙,清洗干净喜欢吃辣的多放一些辣椒一定要盖一裹上锡纸再烤
重庆可欣培训内容:      一:设备的采购和使用。      二:材料的挑选和处理。      三:食材的腌制和时间计算。      四:制作的手法以及细节的处理。      五:配菜搭配和调味。      六:经营的活动规划。  重庆可欣餐饮是一家全国连锁的创业型的培训学校,专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学,需提前一天预约,一次性缴费,中途不收取任何费用,包材料,包食宿,包技术培训费,包资料费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止,学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。小芳老师:公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼) 

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